関東だき
これ、なぁ〜んだ？ “関東だき” おでん です。
みなさんにとっては、コレがあたりまえの おでん でしたかぁ・・・ 失礼しました。
いつもお世話になっている“お姉さん”が、行きつけの 銀座のおでん屋さん に連れて行ってくれました。
「歌舞伎を観た後に、よく寄るのよ〜」とのこと。
白木のカウンターは、お寿司屋さんか割烹の雰囲気。 大人のお店で、お客さんの層も高級感が漂っていました。
関東だき に 黒はんぺんや牛すじ が入っていないのは承知していましたが・・・
白子、たらこ、飯タコ、ほたて、つぶ貝、ゆば、青菜、ねぎま、わかめ、きりたんぽ・・・・とか、あるんです。
“いも” って頼んだら、 この時期は なんと 磐田のエビ芋▼▼ でした〜〜。 めっちゃ美味しくって感動！
静岡生まれ、静岡育ちの私にとって、おでんといえば 真っ黒い 『しぞ〜かおでん』 があたりまえ。
最近 B級グルメブームで、全国的にも知名度を上げましたが、普通は、そんな真っ黒いおでんを見るほうが驚きなんですよね! blog.shizuokaonline.com/shiozawa//031031.html
銀座の上品な関東だき は、それはそれは 雰囲気もひっくるめて、とっても素敵な経験でした。
やっぱ、“お姉さん” 大人〜、カッコいいわぁ〜〜。
