黄色い幸せ
ちょっと立ち寄ったら、思わぬ 幸せ が!
「四川うえの」のオーナーシェフ上野勤さん。
いつも4時らの料理中継「プロごはん」でお世話になってます!!
シェフのお姉様が山梨にいらっしゃるとのことで、
とうもろこしのおすそ分け・・・
なんと!あの「カンカン娘」!!!糖度がメロン並みの16度という・・・
あ、ありがとうございますっお世話になっている上に。。。
「上野だから、上に(の?)でいいんだよ」
・・・って、シェフ、意味がよくf^-^;;
いつもこのような調子で明るく楽しく料理を教えてくださるので、
放送もとっても楽しいです。
陳建民さん(日本に四川を伝えた方)の愛弟子ということで、本当はお偉い方。
それなのに、とっても気さくっ!
6月10日の4時らのメニューは?
『肉団子の甘酢あんかけ』だそうです。
「おいしいよ〜っ!!中国の肉団子はふわっふわっなんだよ」
・・・って、シェフ、食べたいっ!
私はスタジオから指をくわえて見てますね/(T0T)
会社にもどったら、lここにも黄色い幸せが。
配達人は、さわやか?!牧野克彦アナ。
「スルガエレガントです、どうぞ〜」
ずらりと机上に並ぶ様子、おもしろいっ
黄色いハンカチならぬ、黄色いとうもろこしやスルガエレガントに
とっても 幸せ な気持ちになった平尾でした☆
コメント (4)
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こんばんは。蝶です。先日旅サラダでカンカン娘をラッシャー板前さんが紹介してました。美味しそうでした〜うらやましいっ。食べた時の典子さんの笑顔が浮かんでくるようです。
平尾さん、カンカン娘はいかがでしたか?実は丁度私もトウモロコシを知人にいただいたんです。『みらい』という品種だそうです。今採ったばかりだからそのまま食べてと言われ、生で初めてかじってみたら甘くてびっくりしました!もちろん茹でてもとても甘かったです〜。またカンカン娘の感想も聞かせてください。
⇒蝶様 私もその放送、拝見しました!ラッシャーさんって本当に美味しいものを、より美味しそうに食べますよね〜!!そこ知りなどで共演すると、食べ物のおいしさを表現する間合いや表現方法、表情など、本当に勉強になります(^0^)一番は、心からの言葉・・・なんでしょうけれど。
さて、カンカン娘・・・どう表現しようかしら?
甘くてジューシーでぷりぷりで・・・「とにかく美味しかった〜」(@0@)/やっぱり言葉って難しいっ
⇒鈴木さんちの妻様 偶然っ!!私も「みらい」を生のままをいただいたことあります〜!!取材で特別に、ということでとってもラッキーだったんですが、鈴木さんちの妻さんも、とっても運がいいっっっ♪♪♪なかなかできないことだそうですよ〜!森町の「みらい」かしら?
カンカン娘も負けず劣らず・・・一粒一粒が大きめでプチップチッと弾ける感じ!甘くてジューシーで果汁が迸ってました!!
お互いに嬉しい体験ができましたねっ♪♪♪