マロンミルク作りました〜！
毎週火曜日のＪＡ旬の食卓メモいらずのコーナーの試食品を作ることになりました♪
先週は栗でした〜。実がぎっしりつまった甘くてホクホクの栗です。
いつも試食品を作ってくれるディレクターさんがこの日は不在だったため、私が作ったのです。ＯＡ前にスタジオ横のクッキングスペースでクッキング開始！実をきれいに取り出しました♪岡村アナにも栗をお裾分け。栗を丁寧にスプーンで潰します。
そこに、卵黄・練乳・白練りゴマと牛乳を合わせてドリンクにするというレシピ。
わたくし、卵黄★初体験です。「そんな言葉ないわっ！」とてっちゃんに突っ込まれましたが、黄身と白身を分けたのは初めてで、手がプルプル震えました〜（´▽｀）まず、卵を割る手が危なっかしいと言われ、期待を裏切ることなく見事に殻を入れました。いや〜卵黄ってこうやって取り出すのね、包丁で黄身だけ切り取るんじゃないんだ（笑）
スタッフのアキちんに教えてもらいながら、無事 卵黄を作り出しました！
そして栗に卵黄投入〜・・・
この先は、ＯＡ直前であせっていたので写真を撮っていません！
ＯＡ中の試食では栗の潰し方が甘くてストローで飲もうとしたら詰ま・・・・ っちゃいました。苦しかった。コップの下に栗の塊が沈殿。でも自信なさげな私にてっちゃんは「うまい！」と絶賛してくれました。ま、遠山さんのレシピ通りに作ったからね＾＾；
♪♪♪帰宅後♪♪♪
栗を持ち帰らせてもらって、ＯＡ後にらぶらじプロデューサーが考えてくれたレシピを実践してみました。まず栗を潰すところから♪
そしてそこにはちみつを加えます。栗の甘さを損なわないように、味見しながら。
そしてラップを使って茶巾絞り。初★茶巾絞り！！（本日２回目の初体験）
完成〜。名づけて♪栗の茶巾しぼりん〜ハチミツ風味〜♪
家族に大好評でした！ほめてもらうと料理って楽しくなりますね＾＾。
ブログで披露するような品ではありませんが、美味しくできたのが嬉しくて報告してしまいました！「みのりんのひとりでできるもん♪〜大和撫子への道〜」に向けていつも色々アドバイス下さるらぶらじリスナーの皆さん♪小さな１歩、踏み出しましたよ。
♪みのりのお仕事日記♪も見てね。先週１週間を振り返りました★
こちらをクリック →http://minori.hamazo.tv/
クッキング スペースがあるんですね。
小沼アナ、ケーキの次は和菓子初挑戦ですね！！ お正月の書初めの実現に向かっていますね♪
みのりん、意外と料理すれば上手なんじゃないですか？この調子で色々なものを作ったらどうですか？絶対に料理を趣味にしたほうがいいと思いますよ。
実に素晴らしい！！
レシピを見ながらやれば誰でも出来るって事が証明できたね。
大和撫子目指して頑張れ！
みのりん。
栗といえば栗ご飯が美味しいですね。スイーツならマロングラッセもいいですね。みのりんに作って欲しいな。
恵那の山菜園で見かけました〜
違ってたらごめんなさい
らぶらじがきっかけで、確実に得意料理増えてますね！
私も、栗の茶巾しぼりん、早速作ってみましたよ！
意外と、栗をほじくり出すのが大変でした･･･
でも、できあがったときの喜びはいいもんですね！
美味しかった！
大和撫子の道がんばってください！
●マチルダさん
遠山さんやスタッフから教えてもらったレシピを実践している
だけなんですがね＾＾自分で作りました〜！みたいに、今日のラジオでは
言ってみたらやっぱりてっちゃんに突っ込まれました。
●吉田のたかさん
今日遠山さんに「絶対みのりんは料理のセンスがある！」と言って
頂き、調子に乗っているみのりんです。
●カツーンさん
これからも何か作ったらちゃんと報告していきますね！次は
レシピなしで自分で・・・・ っていうと、エビチリになっちゃうか。
●静岡大好きさん
栗ご飯作れるようになったら、栗だらけにしてご飯より栗を多く
しちゃいそう！栗大好きだから＾＾
●うぃっしゅさん
シブいところにいるでしょ？？
●病んでる詩人さん
栗をほじくりだすの、確かに根性いりますよね！でもその後の
幸せを考えると頑張っちゃう〜。また家族に作ってあげよっと＾＾
みのりんがお菓子つくってても、なんか遊んでるようにしかみえませんが…(笑) とてもおいしそう！
テレビでは報道の小沼アナですが、お料理番組などもやってほしいです。
それだとバラエティ部門になっちゃうのかな？
らぶらじ、いつも聞いてます、鉄崎氏＆小沼アナ、昼間の民放とは思えないトークに魅きつけられます(笑)
お菓子作りに挑戦ですか！？ ラジオだけでなく、テレビでもお料理披露してほしいなあ〜★
みのりん、やるじゃないっすか！これを機に徐々にテリトリーを広げていってみてはどうですか？
ちなみに来週から「ほのぼの」で料理コーナーをスタートするそうなんで、もし何だったらこずえさんに直に教えて貰ったら...
みのりんのブログは、いつも季節をかんじさせてくれます。
文も読み易いし、写真もかわいくて面白い。
みのりんのご自宅で（？）のお写真、テレビ夕刊の時の凛々しいお顔と比べて、リラックスしていて可愛いですね〜。
癒されます★
みのりんの真似して秋らしいお菓子つくってみましたっ！ スイートポテトです。
私は普段お菓子作りしないんですが、みのりんに触発されました（笑）
みのりんはこれからもお菓子作りつづけますか？
●芽衣さん
遊んでるように見えちゃいます！？（笑）（涙）！！
●スバルさん
テレビでクッキング披露は危険すぎますね〜＾＾
今日も昼間とは思えないトーク満載で失礼しゃした〜！
●フロンティアさん
そうそう、うまくできて家族にほめられると、次も何か作っちゃおう
かな！？って思います＾＾調子に乗りやすいタイプなんで＾＾
●ルナさん マイさん
ありがとうございます＾＾ 自宅での写真は、服も髪型もリラックス
しすぎですね（笑）
●さつきさん
スイートポテトって簡単ってみんな言いますよね！私も
できるかな！？
簡単なお菓子ならレパートリーを広げたいです・・。