甘い しょっぱい どっちなの
寒〜い冬は、特に甘いスイーツが美味しいですよね★
先日友達と外食した時も、誘惑に勝てずフォンダンショコラを注文。そもそも誘惑と勝負するつもりもありませんでしたが・・・。
東京にいるいとこが買って来てくれたクリスピークリームドーナッツも美味しかったな〜
でも甘いだけではないスイーツが・・・
2007年大ブームを巻き起こした「塩スイーツ」。まだまだ勢いは衰えません。１２月に土曜夕刊でリポートしましたが、あらゆるスイーツが塩風味に。「あんこの隠し味に塩」の原理で、甘みに深みが出てまろやかになるから不思議。
コンビニのお菓子もこの通り↓
そして、ファミレスのパフェや、 なんとカラオケ店にも塩アイス！今一番人気のメニューだそうです。
静岡市内のスーパーの調味料売り場に行ってみてビックリ。何と６０種類以上の塩がズラリ。
調べてみると、６年前に塩の輸入が自由化されたことも影響し、味わいや成分に注目した塩が世界各国から集まるようになったそうです。ここ数年の塩ブームで、料理に合わせた塩を買い求める消費者のニーズに追いつかないと、スーパーも嬉しい悲鳴のようです。
この塩スイーツブーム。まだまだ続きそうです（＾＾）
※写真※ 左：ゲランドの塩キャラメルアイスのパルフェ（７００円） ロイヤルホスト
右：塩アイス （５００円） シダックス
甘いものといえば、以前キャスタードライバーの今村直美ちゃんがリポートしてくれた
「芋切りぼし あっくん」も美味しかった♪芋の甘みがギュッとつまっていて、芋そのもの旨みが口いっぱいに広がります。
塩スイーツといえば、塩ようかん。
初めてサイコアスロンに出た時に主催者が用意してくれたんだけど、真夏の過酷なレースで消耗した体には、抜群にうまかったなー。
糖分と塩分の両方が補給できるから、長丁場の試合では結構威力を発揮します。
…こんな目的でスイーツ食べるの、ダメ？
最近我が家にも『塩スイーツ』ブーム到来の兆し。。お菓子棚に塩の文字が目立ち始めた今年、血圧対策に減塩開始のパパには何とも皮肉な流行なのですわ。。。食べちゃうけどね^^;
最近塩スイーツ目立ちますよね。
私は食べたことないんですけど、おいしいの？
塩は私もモンゴルの岩塩を使ったりしてます。まろやかな塩味でおいしいです。
おいしい物を前にするとどうしても笑顔になっちゃいますね。
非常によく分かります。
甘くても、しょっぱくてもおいしければOKですね。
ところでシダックスでは何を歌ったのかなぁ。
声量が豊かだろうから聴き応え十分でしょうな。
なかなか手に入らない その ドーナツ！お味はいかがでしたか！
塩ブームはまだまだ続きそうですね！我が店にも品揃えしております・・
ところでこの塩アイスは遠近法で大きく見えるのでしょうか？まさか
このサイズを一人で平らげたとか・・
塩って不思議だよね。塩をつけることにより甘さがにじみ出る・・・すばらしい。
カクテルのグラスの周りにも塗ってあると・・・美味いっ！
でも、塩パフェ、塩アイスは知らなかった。食べたいなぁ〜。
でも、でも、何より食べたいのはクリスピークリームドーナッツ！何でそんなに並ばなきゃならないの！ってことで買えません。
誰か県内にこのドーナッツ屋を出してくれぇ〜。
土曜夕刊で小沼さんがリポートした塩スイーツを見てから、私も虜になってます！
みのりさん、今週冬休みですか？？来週はらぶらじ出ますよね？？やはりてっちゃん＆みのりんペアが最高です！
みのり〜ん 冬休み楽しんでますか？らぶらじでみのりんトークが聞けなくて残念な月火を過ごしています。ちからこぶの冬休みリポートも楽しみにしてるでねー リフレッシュしてきてください！
こんにちは〜はじめまして！
今週は☆みのりん休みで寂しかったね〜でも、☆高塚ナオちゃんもなかなかいい味出してましたよ･･･（笑）
(^^;;それにしても、『塩スイーツ！』僕もいろいろと試してみたいな〜。。。
初投稿です！いつもラジオにテレビ楽しみにしています。みのりんが冬休みということで、みのりんの声が聞けない月火なんて週の始まりの気がしなかったです。
でも、いつも忙しい分リフレッシュして下さいね。休み明けのブログを楽しみにしています！！
昨日このブログで小沼さんがクリスピークリームドーナッツを食べたというのを見て、食べたくなって新宿まで行ったのですが･･･一時間待ちでした。静岡にも支店ができればいいのにと思います〜！
静岡在住ではないのでまだラジオを聴いたことがないのですが、‘みのりのちからこぶ’は面白くほんわかさせてもらえるので、これからもブログ拝見致します！
みのりんこんにちは！初カキコです。冬休み楽しんでいますか？？
休み明け、きっと楽しい話題がちからこぶにどんどんアップされることと楽しみにしています！
みのりんの声が聞けないらぶらじは、らぶらじじゃないみたいでした。早く帰って来てくださ〜い
美味しそうなデーザートの数々ですね★みのりさん、ブログ参加の皆さん、フォンダンショコラの美味しいお店ありましたら教えて下さい！
てっちゃんとみのりんペアのらぶらじが好きです！みのりんの変わりは誰も務まりません！早く戻ってきてください〜〜〜
木曜･金曜は必ず「テレビ夕刊」を見ています！ニュースの合間のコメントは自分で考えて喋るものなのですか？報道番組なのに、らぶらじの時の様な放送禁止トークが出てきたら･･･とハラハラしながら応援してます♪♪♪
みのりのちからこぶ を毎日楽しみにしています！ラジオにテレビにお忙しいと思いますが、ブログ続けてくださいね！
芋切干し大好きなんですが、「あっくん」のような肉厚のものはなかなかありませんよね！どこで手に入るのでしょう？
珍しくブログが更新されないということは、冬休み中なのでしょうか！？毎日楽しみにしているので寂しいですが、休み明けにまた旅行記等を拝見できるかなと楽しみにしております！
ドーナッツ大好きです！
みのりさんはベーグルお好きですか？私はあのむちむち感がドーナッツより好きかも！
サイコアスリートさん
→サイコアスリートさんらしい目的、素敵です。今日らぶっ茶当選しましたね！おめでとうございます＾＾
管理人二号さん
→塩分摂取量は一日10グラムという目安があるようです。とり過ぎないように美味しく頂きたいですね！
ttoさん
→塩は風味だけ口にほんのり残るという感じです！ぜひお試しあれ☆
学天則さん
→カラオケでは…ジュディマリを良く歌います＾＾
ふらっぴーさん
→レンジでチン！フワッフワで美味しかった〜 甘さ控えめでＧＯＯＤ
マグロ祭りさん
→そうそう！遠近法！…ロケの時に撮った写真なので（よ〜く見ると胸にピンマイクついてますでしょ？？）スタッフと仲良く食べましたよ（笑）
かっきさん
→塩アイスは癖になる！ディズニーシーではいち早く、かなり前からソルトアイスを売っていましたが、そちらもぜひ！
金木犀さん、浜松のナゲットさん
→今日から復帰しました！今日のメッセージテーマは「ナイスコンビ」。てっちゃんとナイスコンビと言ってもらえるよう、これからも頑張ります！
まらんドロンさん
→初めまして！高塚さんにピンチヒッターをしてもらい、リフレッシュすることができました。今日からまたパワー全開でいきます！
タラコさん
→ありがとうございます。明日から、冬休みリポートスタートです＾＾
ラ・フランス伯爵さん
→何であんなに並んでるの〜！？って感じですが、美味しいから仕方ない！
茅ヶ崎トリーさん
→インターネットでも放送を聴けるので（動画も配信）ぜひ聴いて下さい！
シャーベットさん
→帰ってきました〜！＾＾。らぶらじにもメッセージお待ちしています！
なめねこさん
→お手軽にお持ち帰り！なら、アスティ内のビアードパパもいいですよ！
しょー子さん
→ありがとうございます（涙）帰ってきて良かった〜！
タネウマライダーさん
→ニュースのコメントはもちろん自分の意見を率直に言います！らぶらじとのスイッチが別なので大丈夫ですよ〜（笑）
太鼓さん
→ありがとうございます！皆さんからコメントも沢山いただけるので励みになります。
シンレンソワンさん
→「あっくん」本当に美味しいです！キャスドラの今村直美ちゃんのページに詳細があります！
ふらっぴーさん
→休みは、伊豆・東京（母校の早稲田大学など）にいってきました。明日から綴ります！
Ｐ美さん
→私もベーグル大好き！朝はベーグルを食べて出かけることがおおいです！
らぶらじはみのりんでなければダメです！先週はみのりんが冬休みということで声が聴けず元気がでませんでしたっっ(>▲
DIRTY OLD MANさん
→嬉しいお言葉ありがとうございます。ラジオもテレビもまだまだ力足らずですが、一生懸命元気をお届けできたらと思います！
スーパーで何気なく買ったチョコレート。家に帰ってよく見たら「
塩スイーツ」でした。この小沼さんのブログを読んたせいでしょうか…何気なく選んでいました。…美味しかったです♪
塩スイーツ・ブームはまだまだ続きそうですね！みのりさんはまだはまってますか？
金木犀さん 太鼓さん
→塩スイーツまだはまっています！塩キャラメルおいしいですよね！