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年末沖縄3days B 沖縄料理を満喫

夜は沖縄の美味しいお酒を味わいました!

まずはオリオンビール!

それ以降は泡盛「残波(ざんぱ)」を飲み続けました。

すっきりした味わいが飲みやすく、女性にもオススメです。

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沖縄料理を多く扱う店だったので、片っ端から地元料理を注文!

豚の角煮、とろっとろのラフテー。モズクたっぷりミネラル満点のモズク天ぷらミミガーに、

プチプチとした独特の食感がやみつきになる海ブドウ

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 中でも、今回の大ヒット!私の好きな食べ物ランキングに仲間入りしたのはジーマーミー豆腐です。

ジーマーミーとは沖縄の言葉でピーナッツのこと。豆腐は通常大豆で作りますが、その代わりにピーナッツを使った豆腐がジーマーミー豆腐。つまりピーナッツ豆腐です。食感はもっちりしていて、ピーナッツの濃厚な香りが残ります。これが泡盛と良く合う!!もう止まりません…。あまりに気に入ってしまったため、揚げジーマーミー豆腐も追加。

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ジーマーミー豆腐が、沖縄の思い出の全てをかっさらったと言っても過言ではないほど、恋に落ちました。

お取り寄せしようかな^^                     次回はダイビング!!

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コメント (11)

うほっ!ジーマーミー豆腐とはッ!?
名前のマヌケさとは裏腹にうまそうですッ!!

んで、最後の写真は「おいシーサー!」って感じですね。

うわ、うまっそうな豆腐。
1/12の飛行機からの画像を見た時も思ったけど、写真がいいですね(ノ∀` )

みのりんの大食いキャラ炸裂ですね!!
グルメレポーターとか似合いそう!
私もジーマーミ豆腐好きです。
濃厚なのがたまらない・・・

みのりん初めまして!今、会社のパソコンから書き込みをしています(爆)
僕の後ろは壁なので、仕事に行き詰った時みのりんの「ちからこぶ」を見て元気をもらっています! 可愛い写真に顔がにやけてちょっとアブナイ人みたくなっていますが… みのりんからのお返事、楽しみにしています。
仕事でラジオはたまにしかきけませんが、みのりんテレビ夕刊の木金はそっこーで寄り道せず帰宅してチェックしていますので、これからもがんばってくださいね〜

ビール美味しそうですね! ウーロン茶をよく飲まれる様ですが、ソフトドリンクで一番好きな物はなんですか?

揚げだし豆腐が大好きなので、揚げジーマーミー豆腐の写真を見て食べたくなりました。どの料理も写真に美味しそうに写っていて・・・沖縄に行かずとも静岡の沖縄料理店に今夜あたり行くつもりです。

ttoさん
 →絶対ジーマーミー豆腐召し上がってみてください!「むっちり&濃厚」が好きでしたら、はまること間違いなし!ホントにオイシ〜サァ〜ですよ。

木村洋さん
 →写真を撮るのが大好きなんです。ロケ中も移動中も、もちろんプライベートでもデジカメを持ち歩いて、パチパチ撮っています。パー子さんには負けますが…。

生しらすさん
 →旅の楽しみはやっぱり「食」ですもんね♪♪ジーマーミー豆腐の素晴らしさを共感できて嬉しいです。静岡でも普通に流通しないかな…。

浜松のナゲットさん
 →お仕事中にも見てくださってありがとうございます!!今日も更新しますね^^ テレビ夕刊も頑張ります。

パンプキンさん
 →烏龍茶・緑茶・アイスティーなどやはりお茶ばかりですが、カルピスも大好きです!!

Pスケさん
 →思い出したらまたジーマーミー豆腐が食べたくなってしまいました!どうして沖縄料理には泡盛があんなに合うんだろう★

静岡出身だけあってお茶ははずせないんですね!以前らぶらじでお茶について語っていましたね!私は美味しくだした時のお茶の緑色がたまらなく好きです。みのりさんは何色が好きですか?

昨日、テレビ夕刊見ました!小沼さんのニュースの読み方は、落ち着いていて大変聞き取りやすいです。今日も楽しみにしています。

パンプキンさん
 →お茶色、私も大好き!でもこのHPを見てもわかるように、やっぱりピンクが好きです。子供の頃、戦隊ものや、ミニカーが好きで、服もズボンばっかり履いていた反動でしょうか…。見た目に似合わず、今は、可愛い色が好きです。

コーハイさん
 →今テレビ夕刊が終わってアナウンス部に帰って来ました〜。OA後は何だかいつも放心状態です…

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小沼みのりが日々感じたことを綴ります。大好きな旅行記も★
2008年もどんどん更新!コメントもお寄せください☆








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