とれたてスマイル便

４月２日に桜エビの春漁が解禁された！ということで

由比町今宿にある由比漁港にやってきましたーーー！！！

お話しは、由比港漁協組合の組合長の宮原淳一さんにうかがいました。

今年の春漁の初日はたくさんとれたそうですよ〜。

桜エビってキレイな赤ピンク色をしているけれど、とったばかりは透明、、夜の桜エビは発光してものすごく美しいそうです。是非みてみたいです！！

そして今年の桜エビは大きいです★

１匹、４センチはありましたーー！

味は・・・・・・・・

「おいしーーーーーー甘い♪♪」

「もう一口♪」新鮮でプリプリな桜エビはかき揚にしてもＧＯＯＤ！です。

由比漁港内の「浜のかきあげや」ではかき揚を食べることもできますし、直売所でお土産も購入できまよ。