とれたてスマイル便

岡部町朝比奈地区のたけのこは、全国的にも有名です！

玉露と同じように、たけのこの県内一大生産地となっている岡部では、この時期から、出荷で忙しくなるそうです。

JA大井川・朝比奈支店の近くの集荷場には、朝早くから生産者の持ってきたたけのこが、大きさごとに仕分けされています。

S・M・Lというふうに分けられます。

Sサイズは、手のひらにのるくらいの小さな大きさ。

それが、１Kg＝１６００円。１５個くらいで約２０００円。重さで値段は決まってきます。

この高級なたけのこは、１１月下旬から初物として首都圏などに出荷されるそうです。

 風味も豊かで、やわらかいたけのこは、お味噌汁にただ入れるだけで、とってもおいしいお味噌汁になるそうです。

・・・という事で、カセットコンロを持って、調理実習？！です。

たけのこたっぷりのお味噌汁は、本当に春の味！おいしい！

JAの竹下さんは、地元では、あらめ等の海草と一緒に煮る家庭が多いと教えてくれました。

少し、お値段はしますが、私も早速かって、今晩のおかずに、作ろうかな！たけのこご飯もいいな・・・。

今日でとれたてラジオを卒業します。

澤木さんには、新人のころ、「毎日、ｱﾝﾃﾅを張って、季節の移り変わりを感じれる様なキャスターになって欲しい。」といわれたのを覚えています。

それから、毎日、空を見ながら歩いたり、道端に咲いている花にも気を止めるようになりました。そうすると、色いろな物が目にとまり、同じ道でも毎日が楽しくなってきました。

朝の早起きも、始めの一年は、つらい事もあったけど、今じゃ苦になりません。むしろ、早起きした方が得だなって思えるようになりました。

食べ物の時期や、産地。おいしい食べ方なども地元の方にたくさん教えてもらい、ちょっとだけ物知りにもなった気がします。

本当に生活が豊かになったという感じです。

みなさんには感謝の気持ちでいっぱいです。キャスターになって良かったって心から思います。

きっと、卒業したら、もの足りなくなってしまいますね。でも、キャスター時代のように、いつもｱﾝﾃﾅを張り巡らして、情報つうな主婦になりたいな♪