とれたてスマイル便

金曜ビジトピ〜教えてあなたのお仕事〜

だんだんと春の足音が近づいてきました　殺風景だった道にピンク、黄色と色づいてきました

そんな中、今日は静岡市清水区入江にあります和菓子　竹翁堂にお邪魔しました。

お店のショーケースはもう春一色で、とっても可愛らしい和菓子であふれていました。

今回お話を伺ったのは　植手信子さん、信子さんの息子さん三代目　和菓子職人　植手もとあきさんです

こちらのお店は毎朝８時ぐらいには店を開けるということなので、信子さんは４時半にはお店にいるそうです。

今は桜をイメージした商品が並んでいるんですが、一週間ごとに季節に合った商品を作っていくそうです。

和菓子から春を感じてみませんか？

和菓子屋　竹翁堂（ちくおうどう）

静岡市清水区入江　２−１−８　

電話　０５４−３６７−０３４５