とれたてスマイル便

今朝は浜松市北区引佐町の久留米木に行きました。

久留米木といえば、日本棚田百選や、静岡県棚田十選にえらばれる程、後世に残したい美しい景観です。この時期、おいしい新米がとれているという事で、久留米木棚田の会、会長の入谷重徳（にゅうやしげのり）さんと、なかいさんご夫妻にお話をうかがいました！

入谷さんが用意してくれた真っ白で大きなおにぎり、とってもおいしくって、二つも食べました！

棚田のお米は、日照時間が長い事、そして沸いたばかりのお水と粘土質の土である事から、とってもおいしい甘いお米ができるのです。

でも、大きな機械を使わずに、すべて手作業なので、できるお米は貴重です。そして、手間のかかる事、山奥の山間地である事から、後継者問題が大きな悩みです。

そこで、去年から「オーナー制度」を取り入れて、色々な方に、棚田のお米作りを体験してもらおうと、棚田を貸し出す事を行っています。遠くの方でも、田植えや、稲刈りなど大切な時期だけ、久留米木にやってきて、秋には、とってもおいしいお米が食べられるのです。

この景色をみながら作るお米、そして、苦労するけど、採れたお米を食べる喜び、味わってみたいものです。

このオーナー制度についての詳しいお問い合わせは・・・

浜松市引佐総合事務所　産業振興課

０５３−５４２−１１１４